Milanesas a la napolitana

    Esta es una receta muy fácil,rica y que la podemos preparar sin ningún problema a la hora de tener invitados.Este plato se puede acompañar perfectamente con puré de patatas o de verduras,patatas fritas o simplemente una ensalada,lo que mas nos guste.Esta receta me la enseño mi marido al que se lo agradezco mucho....es realmente buena y diferente.

Ingredientes

-8 chuletas de aguja de cerdo o chuletas de ternera (mejor si no tienen hueso)
-16 lonchas de queso (tierno para que se funda bien)
-salsa de tomate o tomate frito
-1-2 huevos
-pan rallado
-ajo ,perejil,sal y aceite

Preparación

-rebozamos las chuletas con huevo y el pan rallado mezclado con ajo,perejil y sal
-en una sarten con bastante aceite caliente las freímos hasta que estén bien doradas
-las sacamos en una fuente sobre papel absorbente de cocina
-cuando hemos terminado de freírlas las ponemos en la bandeja del horno
-untamos las chuletas bien con la salsa de tomate y la cubrimos con bastante queso
-ahora ponemos al horno bien caliente hasta que el queso se funda y tome un poco de colorcito
-ahora solo queda presentarlo en la mesa y comer.....

Es fácil, verdad?Y veréis que ricas que quedan,yo les pongo bastante queso por que me encanta.

 así quedan antes de meter al horno

aquí esta el resultado final