Sopa de fideos tostados y nata

Esta es una sopa rápida, fácil,barata y muy rica.A continuación os dejo la receta y las fotos espero que se animen a probarla vale la pena y les va a gustar.....un saludo!












INGREDIENTES:

-1 cebolla 
-250 ml.nata (crema de leche)
-1 taza de café con fideos(cabello de ángel)
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1 pizca de sal
-un chorro de aceite

PREPARACIÓN:

-se limpia la cebolla y se le hace un corte en cruz sin llegar al fondo
-en la olla donde vamos a hacer la sopa se pone un chorro de aceite para tostar los fideos
-cuando el aceite esté caliente se añaden los fideos y el pimentón y se remueve sin parar( para que no se quemen si no le va quedar un sabor amargo) hasta que se doren y tomen color maroncito 
-ahora se retira del fuego la olla y se añade despacio la nata (crema de leche) sin parar de remover y se añade agua(según la cantidad de sopa que queramos o lo espesa que nos guste)
-se añade la cebolla y la sal y se pone a hervir unos 15 -20 min.

AHORA YA ESTA LISTA PARA COMER!