Tarta arco iris

Hoy es un dia muy especial para todos los padres asi que yo para mi marido le hize esta tarta muy colorida y llena de alegria para celebrar el día del padre,aparte es una receta muy fácil y rápida de hacer y el resultado muy bonito,espero que os guste,que lo disfrutéis,un saludo.

INGREDIENTES BIZCOCHO:

-6 huevos
-6 cucharas soperas de aceite de girasol
-1 taza grande de harina
-1 taza grande de azúcar
-1 cucharadita de levadura en polvo
-ralladura de limón 

PREPARACIÓN:

-se separan las claras de las yemas
-se baten las claras con el azúcar hasta que quede parecido a la nata (crema de leche) 
-las yemas se baten muy bien con el aceite que quede como una crema
-las yemas se añaden al bol de las claras y se añade también la ralladura de limón,la levadura y poco a poco la harina
-la masa resultante se divide en diferentes capas dependiendo del molde
-se tiñen las masas del color elegido y se meten al horno individualmente.

RELLENO :

-1/2 l. de nata montada (crema de leche)
-azúcar o leche condensada
-colorantes
-cacao en polvo

PREPARACIÓN:

-yo he montado la nata (crema de leche) con leche condensada en vez de azúcar y la dividí en 4 partes
-1 parte con una cucharada de cacao
-1 parte con colorante azul 
-1 parte pequeña con colorante violeta
-1 parte nata (crema de leche) normal

​ ALMÍBAR:

-medio vaso de leche 
-1 chupito de mistela 
-1 gota de esencia de vainilla

Cuando las capas de bizcocho estén frías se empapan con el almíbar y se empieza a llenar con la crema y adornar según el gusto.Aquí os dejo fotos del resultado,un saludo.